这种报道通常指的是食用隔夜发泡的木耳可能导致食物中毒，木耳，又称黑木耳，是一种常见的食用菌，但如果处理不当,确实可能带来健康风险。

以下是可能导致这种情况的原因：

1. 细菌滋生：木耳在发泡过程中，如果泡发时间过长，尤其是在温暖的环境中，容易滋生细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。
2. 亚硝酸盐积累：长时间浸泡的木耳可能会产生亚硝酸盐,这是一种可能致癌的化学物质。
3. 未彻底清洗：木耳表面可能残留泥沙和杂质，如果清洗不彻底,食用后可能会引起消化系统不适。

为了预防这种情况,以下是一些建议：

• 正确泡发：木耳不宜长时间浸泡，一般建议不超过4小时,且应使用冷水泡发。
• 彻底清洗：在泡发前，应将木耳彻底清洗干净,去除泥沙和杂质。
• 及时食用：泡发后的木耳应尽快食用,避免长时间存放。
• 注意储存：泡发后的木耳应存放在冰箱中,以降低细菌滋生的风险。

如果食用了泡发不当的木耳，出现不适症状，应及时就医，这也提醒我们在日常生活中，要重视食品安全,避免因不当处理食物而引发健康问题。